Анисовый альдегид

а-miniАНИСОВЫЙ АЛЬДЕГИД, n-метокси-бензальдегид Анисовый альдегид, получается при окислении анетола хромовой или азотной кислотами, воздухом, озоном и т. п., при метилировании n-оксибензальдегида, при окислении метилового эфира n-крезола. Под названием обепина применяется широко в парфюмерно-мыловаренном производстве. Обладает запахом цветов боярышника. При окислении дает анисовую кислоту; смесь последней с анисовым альдегидом поступает в продажу как «кристаллический обепин» - жидкость с температурой кипения 248°С.

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 1 - 1927 г.