Анатомия растений

Анатомия растенийАНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ, гистология, или внутренняя морфология, наука о внутреннем строении растительных организмов. Анатомическое изучение клеток, тканей и органов растительных организмов ведется, во-первых, с точки зрения истории их развития, способа происхождения; во-вторых, с точки зрения физиологической функции, или основной работы, выполняемой отдельными тканями и органами. Исходя из физиологического принципа, Габерландт выделяет следующие группы, или системы, растительных тканей: 1) кроющая система, 2) механическая, 3) всасывающая, 4) ассимиляционная, 5) проводящая, 6) накопляющая, 7) система газового обмена, 8) выделительная система. Анатомия растений выясняет также связь между внутренним строением растений и их положением в систематике растений (анатомия типов растительных организмов). Из анатомии растений выделяют цитологию, изучающую особенности строения составных частей растительной клетки. Анатомические работы ведутся при помощи микроскопа и различных технических приемов микроскопирования (изготовление препаратов, их обработка специальными реактивами, окрашивание и пр.).

Анатомический анализ имеет большое практическое значение, например, при установлении фальсификации пищевых и кормовых средств, при определении технической ценности древесины, текстильных растительных материалов, определении ботанического состава торфов, сапропелитов и т. д.

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 1 - 1927 г.